Türkiye’nin turistik tesislerinde yerli malı kullanımı ve tanıtımı için TAFED (Türkiye Aşçılar Federasyonu) AGEB (Antalya Gastronomi Eğitimciler Birliği Derneği) ve ANFAŞ işbirliğiyle başlatılan “869 - Yerliyse Yeriz” kampanyası Antalya’dan yola çıktı. Proje kapsamında Antalya otellerinden başlayarak Türkiye genelinde yerli malı kullanımı ve tanıtımı teşvik edilecek. Yeni turizm sezonu öncesi şefler, tamamen yerli ürünlerle yapılan yemekleri 16 -19 Ocak 2019’daki 26.Food Product Fuarı’ndan dünyaya açacak.
